这几种食物,糖尿病患者,早晚吃一点,平稳血糖身体更健康!

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现在生活中越来越多的人受糖尿病的困扰,如何降血糖就成了大家关注的问题。那么是什么原因造成的,吃什么食物好,小编推荐几种降血糖的食物,糖尿病患者不妨多吃。

首先我们看看什么原因

遗传因素

在近几年,根据医学专家研究发现,糖尿病与遗传是有关联的,这一点已经被证实了。但是不论1型糖尿病及2型糖尿病均有明显遗传因素存在,必须强调的是并非糖尿病本身可遗传,而仅仅是易感性可遗传,但也有环境因素外因存在促成其发病。但是糖尿病到底通过什么基因、什么方式遗传的,仍待研究解决。

自身免疫

糖尿病的特征病因非常之多,而且种类也是不一样的,而自身免疫主要与I型糖尿病者发病有关。糖尿病病人常伴有自身免疫性疾病,如恶性贫血、甲亢、桥本氏甲状腺炎及重症肌无力等;

肥胖

肥胖是发生糖耐量减低和糖尿病的重要的危险因素,对于糖尿病也不例外。衡量肥胖的指标常用体质指数(BMI)。BMI≥20.9的孕妇患糖尿病的危险差不多是BMI≤19.1者的2倍。

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下面我们就看看吃什么食物好!

空心菜

空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

吃法:沙茶牛肉空心菜

食材:

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牛肉 、空心菜、辣椒片、姜丝 、沙茶酱、沙拉油、盐 、糖、太白粉

做法:

1、空心菜洗净切片;牛肉切片并均匀裹上太白粉;

2、热锅,倒入适量沙拉油,放入姜丝、辣椒片、牛肉片爆香;

3、在锅中加入水拌炒一下,续加入盐、糖、沙茶酱;

4、加入空心菜段炒至叶片软化,再以太白粉水勾薄芡即可。

韭菜

韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

吃法:韭菜炒河虾

材料:

250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。

做法:

1、韭菜洗净切小段,辣椒切碎,然后将河虾冲洗两遍,洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。

2、热锅倒油,入八角、姜片、辣椒炒出香味。

3、加入河虾翻炒至外壳变色。

4、倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。

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     发布于 2021-12-02 00:06:25  回复
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